Al ritmo de la música llanera y un ambiente totalmente folklórico se llevó a cabo la rueda de prensa de ¿Carabobo Come Carne? Reto de Parrilleros en los hermosos espacios de la Asociación de Ganaderos del estado Carabobo, evento que se realizará durante los días 11, 12 y 13 de abril.
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Se tratará de un evento totalmente gratuito, en donde su productora, Hilary Ferrer informó que la competencia está avalada por la Asociación Venezolana de Parrilleros, en donde hasta la fecha son cinco los restaurantes los que entrarán en la contienda de cortes y habilidades.
Además, el primer día se ejecutará la competencia de res, con corte de ganzo en donde los competidores usarán la misma proteína, recreando el platillo para la competición, mientras que en la segunda jornada se tratará de una competencia de pollo, entrando en la subcategoría de choripán.
Seguidamente, para la jornada final la proteína será el cerdo, con al subcategoría de arepas, aplicando la misma metodología aplicada en los días anteriores, con juzgamientos tanto de campo como a ciegas en todos los procesos de evaluación, en la cual se tomarán en cuenta la supervisión de las preparaciones, el proceso de inicio de carbón, parrillera, cumpliendo con las normativas.
Por otro lado, los premios serán para el primer lugar un trofeo de la competencia, así como también un certificado de la Asociación Venezolana de Parrilleros, y un total de 1000 dólares en efectivo, mientras que el segundo puesto su respectivo y trofeo, certificado y 500 dólares.
En relación a lo anterior, el tercer lugar obtendrá 250 dólares en efectivo, siendo parte de las evaluaciones de un encuentro de múltiples sabores con precios de 10 dólares en cualquiera de los restaurantes, todo esto amenizado con música totalmente en vivo con exponentes de la música venezolana como Glendys García, Edgardo Ramírez y muchas más sorpresas.
